• 南瓜减肥食谱让你吃出苗条性感身材

  • 发表时间:2015-12-21 15:37 | 魅力女人网
  •     南瓜是我们常见的一种蔬菜,他以营养丰富、口感舒适而赢得了人们的广泛喜爱。殊不知,南瓜还具有非常神奇的减肥疗效呢?尤其对于女人,南瓜更是以其神奇的减肥、美容、排毒效果赢得了女人的青睐。那么如何正确运用南瓜减肥美容呢?下面小编就来和大家分享南瓜减肥食谱,让你吃出苗条性感身材。

    南瓜减肥食谱让你吃出苗条性感身材

      南瓜不仅营养价值丰富,而且还是减肥的佳品,那么,具体怎样使用南瓜减肥呢?常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。看看下面的南瓜减肥法吧,既美味,又容易饱腹,还低卡,帮助你轻轻松松实现瘦身。

      一、南瓜减肥原理

      1、南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。

      2、南瓜的热量比米饭还要低。

      3、南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。

      4、南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。

      5、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

      6、南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。

      二、南瓜的营养价值

      1、解毒:

      内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

      2、保护胃粘膜、帮助消化:

      南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

      3、防治糖尿病、降低血糖:

      南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

      4、消除致癌物质:

      南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

      5、促进生长发育:

      南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

      今天小编给大家介绍几款南瓜减肥食谱,面对美食的诱惑,吃货们再也不用担心身体发胖哦!

      1、美味南瓜饼

      材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

      做法:

      1.南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。

      2.南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

      3.南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。

      4.把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形。

      5.加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

      2、薏米南瓜粥

      原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗

      调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

      1.将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

      2.在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。

      3.放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。

      小编提醒:

      1.可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟,而且提前浸泡粗粮还可以节省煮粥时间。

      2.食用此款薏米南瓜粥,最好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味。如果实在喜甜,可以在食用时加入适量蜂蜜调味。

      3、南瓜饭

      南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。

      材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

      制作方法:

      1.将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

      2.炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

      3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

      南瓜饭小常识:南瓜饭做法简单,是黎族人家发明的家常饭,也会以南瓜饭来招待远方的客人。南瓜清热去火,可辅助治疗肝病和糖尿病。另外,南瓜除了可当作主食吃外,还能煲汤、做馅料、配菜,只要有南瓜,饭菜都能香飘万里,香软可口。

      4、新鲜南瓜烩蚕豆

      原料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵

      调料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

      1.将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。

      2.锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

      3.最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅。

      小编提醒:

      1.由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。

      2.蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕,胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。

      5、南瓜鲜蔬浓汤

      原料:南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克、黄油 12克、淡奶油 20克、低筋面粉 12克、盐 适量、白胡椒粉 适量

      制作方法:

      1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

      2.将黄油放入锅中,小火加热。待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。再将高汤倒入。中火煮开。

      3.倒入南瓜片。 将胡萝卜片也加入一起煮。约煮20分钟至蔬菜软烂,关火

      4.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可

      食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。

      南瓜鲜蔬浓汤做法小贴士

      1. 西芹洗好最好将表面的粗纤维去除,打成泥后的口感才会好。

      2. 如果家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以,盐也适量少加。

      3. 淡奶油要选用动物性的,不要使用植物性的淡奶油,对健康不好。

      4. 浓汤在搅打完成重倒回锅中煮的时候,比较稠要将火调小,以免被溅出的汤汁烫到

      上面只是为我们列举了几种常见的南瓜减肥食谱。当然还可以用南瓜做出更多、更好的减肥食谱来,这需要我们用明亮的眼睛去发现、用智慧的脑袋去思考。总之南瓜减肥这是不容置疑的,MM们可以一试。

      温馨提示:蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕,胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。

      推荐阅读:减肥专用的快速减肥食谱

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