• 女人吃茭白的好处 茭白的营养价值

  • 发表时间:2016-11-17 18:57 | 魅力女人网
  •   此前小编为大家介绍了女人吃大葱的好处,想必大家对大葱这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——茭白。茭白作为较为常见的一种蔬菜,含有丰富的营养价值,适合各类人群食用。但是真正了解茭白这种蔬菜的人很少,因此有人问女人吃茭白有什么好处呢?茭白的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

    女人吃茭白的好处 茭白的营养价值 茭白的功效和作用

      女人吃茭白的好处

      1、减肥

      茭白的热量并不高,减肥时完全可以适量食用茭白。

      2、解酒

      茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。

      3、退黄疸

      茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。用于催乳时,可用茭白30克,通草10克,炖猪脚吃。

      4、补充营养

      茭白营养丰富,对人体营养的补充不可估量,经常食用可以有效补充均衡人体营养。

      5、补虚健体

      茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

      6、降血脂

      茭白是高钾低钠的食品,可以抑制血脂升高,降低血液胆固醇,防治心脑血管疾病,故适合高血脂症患者食用。

      7、美容养颜

      茭白中还含有大量的豆醇,这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧,同时还能够抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成。

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      茭白的营养价值

      1、平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡,热量并不高。

      2、茭白中含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。

      3、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。

      4、每100g茭白中含蛋白质1.5g,脂肪0.1g,碳水化合物4g,钙4mg,磷43mg,铁0.3mg,胡萝卜素微量,硫胺素0.04mg,核黄素0.05mg,烟酸0.6mg,抗坏血酸2mg等。

      5、茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。

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